Casaba Mahir

FİT KAHVALTI-OMLET

Güne sağlıklı bir başlangıç yapmak isteyenler için ideal bir seçenek olan Fit Kahvaltı-Omlet, taze avokadolu salata ve zengin peynir çeşitleriyle zenginleştirilmiş, lezzet dolu bir omlet sunuyor.

FİT KAHVALTI-SAHANDA YUMURTA

Güne enerjik bir başlangıç için mükemmel bir seçenek olan Fit Kahvaltı, zengin içerikleriyle hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor.

FİT KAHVALTI-HAŞLANMIŞ YUMURTA

Güne sağlıklı bir başlangıç yapmak isteyenler için ideal bir seçenek. Haşlanmış yumurta ve avokadolu salatanın uyumuyla zenginleştirilmiş, besleyici ve lezzetli bir kahvaltı deneyimi sunuyor.

إفطار كاسابا المختلط

Casaba Serpme Kahvaltısı, min 2 kişilik olarak servis edilir. zengin ve çeşitli lezzetleri bir araya getirerek güne enerjik bir başlangıç yapmanızı sağlar. Taze ve doğal malzemelerle özenle hazırlanan bu kahvaltı, her bir lokmada damak çatlatan bir deneyim sunar. Zeytinlerin, peynirlerin, ev yapımı reçellerin ve sıcak pidelerin muhteşem uyumu, kahvaltı sofralarınızı şenlendirir. Ayrıca, organik sebzeler ve taze meyvelerle zenginleştirilen bu özel menü, sağlıklı beslenmeyi de ön planda tutar. Casaba Serpme Kahvaltısı, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz, keyifli sohbetlere eşlik edecek bir lezzet şöleni sunar. Güne mükemmel bir başlangıç yapmak için ideal bir seçenek!

طبق الإفطار

Kahvaltı tabağımız, zengin ve çeşitli lezzetleri bir araya getirerek güne enerjik bir başlangıç yapmanızı sağlar. Taze ve doğal malzemelerle hazırlanan bu tabak, damak zevkinizi şımartacak.

فطيرة الجبن

خبز مسطح خفيف ومحشو بالجبن

فطائر البطاطس

فطائر البطاطس الدافئة والمشبعة

سبانخ جوزليمه

Taze ıspanak ve baharatlı lezzet

فطيرة الجبن

Eriyen kaşar peyniri ile dolu gözleme

غوزلمة باللحم المشوي والجبن

Kavurma ve kaşarın enfes uyumu

خبز مسطح محمص

Ev yapımı kavurma ile zenginleştirilmiş, lezzet dolu gözleme

تسمير

Mıhlama, Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olarak, eritilmiş peynirin ve mısır ununun mükemmel uyumuyla hazırlanır. Sıcak servis edilen bu lezzet, kahvaltılardan atıştırmalıklara kadar her anınıza eşlik edecek.

KAHVALTI ATIŞTIRMA TABAĞI

Kahvaltı Atıştırma Tabağı, zengin içerikleriyle güne enerjik bir başlangıç yapmanızı sağlar. Paçanga böreği, sigara böreği ve çıtır tavuk gibi lezzetlerin yanı sıra, patates kızartması ve soslarla zenginleştirilmiş bu tabak, kahvaltı keyfinizi katlayacak.

Kaşarlı Tost

Kaşarlı tost, erimiş kaşar peynirinin sıcak ekmek arasında buluştuğu, lezzet dolu bir atıştırmalıktır. Her ısırıkta peynirin akışkan dokusu ve ekmeğin çıtırlığı ile damaklarınızı şenlendirir.

Sucuklu Kaşarlı Tost

Erimiş kaşar peyniri ve sucuk ikilisi

Kavurmalı Kaşarlı Tost

Kavurmalı kaşarlı tost, lezzetli kavurma dilimleri ve erimiş kaşar peynirinin mükemmel uyumunu sunarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

كرواسون صغير

Taze tereyağı ile hazırlanan, hafif ve gevrek yapısıyla damakları şenlendiren mini kruvasanlar, kahvaltı sofralarınıza zarif bir dokunuş katacak.

Mahir'in Özel Tostu

Chedar, kaşar peyniri, sucuk, biber ve domatesten oluşan, şefin lezzetli birleşimi

Atom Tost

Sucuk, yumurta ve baharatlarla dolu güçlü lezzet

Karışık Tava

Karışık Tava, zengin ve doyurucu içeriği ile kahvaltı veya ana öğün olarak keyifle tüketilebilecek bir lezzettir. Kavurmalı yumurta, ızgara sucuk ve hellim ile birlikte sebzelerin mükemmel uyumu, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Sucuklu Yumurta

Baharatlı sucuk eşliğinde klasik yumurta keyfi

Kavurmalı Yumurta

Kavurma ile lezzeti ikiye katlayan yumurta

Menemen

Menemen, taze domates ve biberin mükemmel uyumuyla hazırlanan, hafif baharatlarla zenginleştirilmiş, Türk mutfağının vazgeçilmez kahvaltı lezzetidir.

Kaşarlı Menemen

Kaşar peyniriyle zenginleştirilmiş menemen

Sucuklu Menemen

Baharatlı sucuk ve sebzeli menemenin buluşması

Kavurmalı Menemen

Kavurma ve sebzelerin lezzetli karışımını menemende birleştirdik

Sebzeli Omlet

Mantar, renkli biberler ve kaşar peyniri ile taze sebzeli omlet

Sahanda Yumurta

Sahanda, altın sarısı ve taze kızartılmış yumurta

Klasik Omlet

Köy yumurtalarının taze ve doğal lezzetiyle hazırlanan klasik omlet, kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. Yumuşak dokusu ve zengin aromasıyla damaklarınızı şenlendirir.

Kavurmalı Kaşarlı Omlet

Kavurmalı Kaşarlı Omlet, nefis kavurma parçaları ve erimiş kaşarın bir araya gelmesiyle hazırlanan, zengin ve doyurucu bir kahvaltı seçeneğidir. Her lokmada lezzet patlaması yaşatır.

Sucuklu Kaşarlı Omlet

Baharatlı sucuk ve kaşar ile doyurucu omlet

Kaşarlı Omlet

Kaşarlı Omlet, kaşarla zenginleştirilmiş lezzet dolu bir kahvaltı seçeneğidir. Her lokmada taze ve doyurucu bir deneyim sunar.

Karışık Omlet

Zengin malzemeleriyle dolu, lezzetli ve doyurucu bir omlet. Kavurma, pastırma ve sucuk gibi etlerin yanı sıra renkli biberlerle zenginleştirilmiş, kahvaltılarınızın yıldızı olmaya aday.

Patates Kızartması

Altın sarısı renginde, dışı kıtır kıtır, içi yumuşacık olan patates kızartmalarımız, her lokmada mükemmel bir lezzet sunuyor. Sıcak servis edilen bu atıştırmalık, hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına keyifle tüketilebilir.

Sigara Böreği

Peynirli ve çıtır sigara börekleri

Soğan Halkası

Altın rengi çıtır soğan halkaları

سلطة تندرلوين

Akdeniz yeşillikleri, cherry domates, 150 gr dana bonfile

سلطة الدجاج

Akdeniz yeşillikleri, cherry domates, ızgara tavuk

سلطة الأفوكادو والدجاج

Akdeniz yeşillikleri, cherry domates, avokado, tavuk eti

سلطة الجبن الأبيض

Akdeniz yeşillikleri, beyaz peynir, domates

Mevsim Salata

Akdeniz yeşillikleri, Havuç, Kara Lahana Turşusu, Mısır. Özel sosuyla servis edilir..

سلطة جبنة الحلومي

Akdeniz yeşillikleri, cherry domates, ızgara hellim peyniri

سلطة الجرجير

Roka, ceviz, nar, cherry domates, Ezine peyniri

سلطة الجبن الثلاثة

Mozzarella, Ezine, parmesan, Akdeniz yeşillikleri (Opsiyonel eklenebilir)

سلطة الروبيان

Akdeniz yeşillikleri, cherry domates, karides

سلطة التونة

Akdeniz yeşillikleri, cherry domates, ton balığı, mısır, siyah zeytin

سلطة قيصر

Tavuk, marul, parmesan peyniri, kroton ekmek, şefin sosu

سلطة غافورداجي

Domates, biber, soğan, yeşillik, ceviz, şefin sosu

سلطة الراعي

Domates, salatalık, biber, maydanoz

سلطة الكينوا

Kinoa, Akdeniz yeşillikleri, renkli sebzeler – ör. havuç, biber, mısır

برجر لحم

140 gr dana eti, marul, domates, turşu, şefin özel sosu 👉 Yanında 2 adet sos, soğan halkası ve cips ile servis edilir

برجر بالجبن

140 gr dana eti, cheddar peyniri, marul, domates, turşu, şefin özel sosu 👉 Yanında 2 adet sos, soğan halkası ve cips ile servis edilir

برجر لحم مزدوج

280 gr dana eti, marul, domates, turşu, şefin özel sosu 👉 Yanında 2 adet sos, soğan halkası ve cips ile servis edilir

برجر الجبن المزدوج

280 gr dana eti, 2 dilim cheddar peyniri, marul, domates, turşu, şefin özel sosu 👉 Yanında 2 adet sos, soğan halkası ve cips ile servis edilir

برجر دجاج

Tavuk eti, marul, domates, turşu, şefin özel sosu 👉 Yanında 2 adet sos, soğan halkası ve cips ile servis edilir (120 gr tavuk eti ile hazırlanır.)

برجر دجاج بالجبن

Tavuk eti, cheddar peyniri, marul, domates, turşu, şefin özel sosu 👉 Yanında 2 adet sos, soğan halkası ve cips ile servis edilir (120 gr tavuk eti ile hazırlanır.)

برجر دجاج مقرمش

Süt ve un ile marine edilmiş tavuk eti, marul, domates, turşu, şefin özel sosu 👉 Yanında 2 adet sos, soğan halkası ve cips ile servis edilir (120 gr tavuk eti ile hazırlanır.)

برجر دجاج بالبقسماط

Süt, yumurta, un ve galeta unu ile pane edilmiş tavuk eti, marul, domates, turşu, şefin özel sosu 👉 Yanında 2 adet sos, soğan halkası ve cips ile servis edilir (120 gr tavuk eti ile hazırlanır.)

برجر دجاج مزدوج

240 gr tavuk eti, marul, domates, turşu, şefin özel sosu 👉 Yanında 2 adet sos, soğan halkası ve cips ile servis edilir

برجر دجاج بالجبنة المزدوجة

240 gr tavuk eti, cheddar peyniri, marul, domates, turşu, şefin özel sosu 👉 Yanında 2 adet sos, soğan halkası ve cips ile servis edilir

برجر البصل

140 gr dana eti, karamelize soğan, marul, domates, turşu, şefin özel sosu 👉 Yanında 2 adet sos, soğan halkası ve cips ile servis edilir

برجر الفطر

140 gr dana eti, sotelenmiş mantar, cheddar peyniri, marul, domates, turşu, şefin özel sosu 👉 Yanında 2 adet sos, soğan halkası ve cips ile servis edilir

ماهر برجر

أنت تقرر المحتوى!

برجر الشيف

140 gr Dana eti, cheddar peyniri, közlenmiş patlıcan, isli peynir, marul, domates, turşu, şefin özel sosu

Dr. Burger

140 gr dana eti, cheddar peyniri, kremalı mantar, karamelize soğan, turşu, şefin özel sosu

بيتزا مشكلة

Mozzarella, renkli biberler, mantar, sucuk, sosis, siyah zeytin, domates, mısır, pizza sosu

بيتزا نباتية

Mozzarella, renkli biberler, mantar, siyah zeytin, domates, mısır, pizza sosu

مارغريتا

Mozzarella, pizza sosu

بيتزا التونة

Mozzarella, ton balığı, renkli biberler, mantar, siyah zeytin, mısır, pizza sosu

بيتزا كاليماري و روبيان

Mozzarella, kalamar, karides, zeytin, domates, pizza sosu

بيتزا بيبروني

Mozzarella, pepperoni salam, pizza sosu

بيتزا ايطالية

Mozzarella, tavuk eti, dana bonfile, renkli biberler, pizza sosu

بيتزا مكسيكية

Mozzarella, dana bonfile, renkli biberler, jalapeno biber, acı sos, pizza sosu

بيتزا اللحوم

Mozzarella, dana bonfile, renkli biberler, pizza sosu

بيتزا اللحم المشوي

Mozzarella, dana kavurma, renkli biberler, domates, pizza sosu

بيتزا باسترامي

Mozzarella, pastırma, renkli biberler, mantar, pizza sosu

بيتزا لحم الضأن

Mozzarella, kuzu eti, kremalı sos, pizza sosu

بيتزا الدجاج

Mozzarella, Ezine peyniri, cheddar, roka, pizza sosu

بيتزا الجبن الثلاثة

Mozzarella, Ezine peyniri, cheddar, roka, pizza sosu

بيتزا الشيف

Mozzarella, kavurma, sucuk, pastırma, renkli biberler, domates, cheddar peyniri, roka, pizza sosu

Atıştırma Tabağı

Atıştırma Tabağı, çıtır çıtır lezzetlerin bir araya geldiği mükemmel bir seçenektir. Arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz, her lokmada farklı bir tat deneyimi sunar.

Çocuk Hamburger

Çocuk hamburgerimiz, lezzetli 100 gr dana eti ile hazırlanarak, taze domates, çıtır marul ve ekşi turşu ile buluşuyor. Özel sosumuzla zenginleştirilmiş bu hamburger, küçük misafirlerimizin damak tadına hitap edecek.

Çocuk Pizza

Çocuk Pizza, küçüklerin damak zevkine hitap eden lezzetli bir seçenek. Sucuk, sosis, mısır ve zeytin ile zenginleştirilmiş kaşar peyniri ile çocukların favorisi olacak.

Çocuk Köfte

Çocuk Köfte, özenle hazırlanan ızgara köftesi ile miniklerin damak zevkine hitap ediyor. Yanında çıtır patates ve lezzetli soğan halkasıyla birlikte, şefin özel soslarıyla zenginleştirilmiş bir öğün sunuyor.

دجاج مشوي

220 gr tavuk eti, tortilla ekmeği, közlenmiş biber & domates

شريحة

220 gr tavuk eti, yumurta, un, galeta ile pane edilmiş 👉 (Kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir)

شنيتزل الفطر الكريمي

220 gr tavuk eti, krema, mantar 👉 (Kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir)

دجاج مقرمش

200 gr pane edilmiş tavuk parçaları, şefin özel 2 sosu ile

دجاج مقرمش

200 gr tavuk parçaları, süt–un–şefin baharatları ile marine edilmiş

دجاج مع صلصة الكاري

Tavuk, mantar, sarımsak, soğan, özel köri sosu 👉 (Kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir)

دجاج بالكريمة والفطر

Tavuk, mantar, şefin özel sosu 👉 (Kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir)

دجاج بصلصة الصويا

Tavuk, mantar, renkli biberler, soya sosu 👉 (Kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir)

دجاج بالعسل والخردل والفطر

Tavuk, mantar, ballı hardal sosu 👉 (Kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir)

دجاج بالفلفل الحلو

Tavuk, mantar, renkli biberler, tatlı–acılı chili sos 👉 (Kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir)

دجاج مع صلصة الفلفل الحار

Tavuk, mantar, renkli biberler, acılı chili sos 👉 (Kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir)

دجاج مع صلصة الشواء

Tavuk, mantar, renkli biberler, barbekü sosu 👉 (Kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir)

دجاج مكسيكي

Tavuk, mantar, renkli biber, mısır, Meksika fasulyesi, şefin sosu 👉 (Kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir)

دجاج مع صلصة مكسيكية

Tavuk, kaşar, mantar, renkli biber, şefin sosu 👉 (Kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir)

فاهيتا الدجاج

Tavuk, renkli biberler, soğan, şefin 3 özel sosu ile

كيساديا الدجاج

Tavuk, kaşar, cheddar, renkli biber, jalapeno, tortilla ekmeğinde, 2 şef sosu ve patates cipsi

لفائف الدجاج

150 gr tavuk eti, renkli biber, soğan, tortilla ekmeği, 2 şef sosu, soğan halkası, cips 👉 (Kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir)

لقد أحب الدجاج

Tavuk, közlenmiş patlıcan, krema, kaşar, közlenmiş sebzeler

صلصة الدجاج

Tavuk, çıtır patates, süzme yoğurt, domates sos, tereyağı, közlenmiş biber & domates

دجاج مقلي

220 gr tavuk eti, domates, biber, şefin özel baharatları

ستروجانوف الدجاج

200 gr tavuk eti, mantar, soğan, hardal, krema 👉 (Kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir)

بيني الدجاج

Penne makarna, tavuk eti, mantar, krema sos, parmesan peyniri

فيتوتشيني بالدجاج

Fettuccine makarna, tavuk eti, mantar, krema sos, parmesan peyniri

معكرونة دجاج مع صلصة الكاري

Makarna, tavuk eti, köri sos, krema, mantar, parmesan peyniri

سباغيتي مع صلصة بولونيز

Spagetti, kıyma, domates sos, yeşil biber, soğan, havuç, şefin baharatları

بيني أرابياتا

Penne makarna, dana bonfile, domates sos, biber, şefin acı sosu

فيتوتشيني بيستو

Fettuccine makarna, krema, pesto sos

معكرونة نباتية

Makarna, soğan, renkli biberler, mantar, domates sos, parmesan peyniri

مانتي

Mantı, domates sos, tereyağı, baharatlar

صينية لحم الضأن

200 gr kuzu eti, domates, biber, şefin özel baharatları 👉 (tortilla ekmeği ile servis edilir.)

لحم الضأن مع البصل على صينية خبز

200 gr kuzu eti, soğan, şefin özel baharatları 👉 (tortilla ekmeği ile servis edilir.)

صينية شرائح لحم الضأن

220 gr kuzu pirzola, domates, biber, şefin özel baharatları 👉 (tortilla ekmeği ile servis edilir.)

صينية شرائح لحم البقر المتن

220 gr dana bonfile, domates, biber, şefin özel baharatları 👉 (tortilla ekmeği ile servis edilir.)

كرات اللحم المشوية

200 gr dana eti, tuz, şefin özel baharatları, közlenmiş biber, soğan

كرات اللحم مع هريس الباذنجان

200 gr dana eti, közlenmiş patlıcan, köz biber, soğan

فتات اللحم

220 gr ince dilim dana bonfile, kibrit patates, süzme yoğurt, domates sos, tereyağı, közlenmiş sebzeler

كان يحب اللحوم

200 gr kuzu eti, közlenmiş patlıcan, krema, kaşar peyniri, közlenmiş sebzeler

Dana Bonfile Beğendi

200 gr bonfile, közlenmiş patlıcan, krema, kaşar peyniri, közlenmiş sebzeler

لفائف كرات اللحم

150 gr dana eti, renkli biberler, kaşar peyniri, tortilla ekmeği, 2 çeşit şef sosu, soğan halkası, cips 👉 (kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir.)

Izgara Pirzola

200 gr kuzu pirzola 👉 Yanında kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir.

İçli Köfte Adet

İçli Köfte Porsiyon

شريحة لحم مشوية

240 gr dana bonfile, ızgara 👉 Yanında kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir.

شريحة لحم باللذة التركية

240 gr dana bonfile, tereyağı ile pişirilmiş, yumuşacık et 👉 Yanında kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir.

ورقة لحم الخاصرة

240 gr ince dilim dana bonfile, tereyağı ile 👉 Yanında kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir.

شريحة لحم بالفلفل الأسود

240 gr dana bonfile, demiglas sos, tane karabiber 👉 Yanında kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir.

شريحة لحم مع الفطر

240 gr dana bonfile, demiglas sos ve mantar 👉 Yanında kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir.

شريحة لحم مكسيكانا

240 gr dana bonfile, renkli biberler, Meksika fasulyesi, acı sos 👉 Yanında kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir.

شريحة لحم كافيه دي باريس

240 gr dana bonfile, Café de Paris sosu 👉 Yanında kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir.

شريحة لحم بالبصل

240 gr dana bonfile, demiglas sos ve soğan 👉 Yanında kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir.

ستروجانوف لحم البقر

240 gr ince dilim bonfile, mantar, soğan, hardal 👉 Yanında kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir.

شريحة لحم الفطر

240 gr dana bonfile, krema ve mantar 👉 Yanında kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir.

فاهيتا لحم البقر

240 gr dana bonfile, renkli biberler, şefin 3 özel sosu ile

كيساديا لحم البقر

150 gr ince kesilmiş bonfile, renkli biber, jalapeno, tortilla ekmeğinde

لفائف لحم البقر

150 gr dana bonfile, renkli biberler, tortilla ekmeğinde, şefin 2 sosu ile

شريحة لحم شنيتزل

240 gr dana bonfile, yumurta–un–galeta ile kaplanmış, pane usulü 👉 Yanında kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir.

لفائف لحم البقر مع الجبن

240 gr dana bonfile, kaşar, cheddar, mantar, demiglas sos ile 👉 Yanında kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir.

KREMALI MANTARLI STEAK

شريحة لحم ماهر

150 gr dana bonfile, özel şef sosu ile marine edilmiş, renkli biber & domates ile, şefin 2 sosu eşliğinde 👉 Yanında kremalı penne makarna, garnitür ve cips ile servis edilir.

طاجن الروبيان

Karides, domates, biber, sarımsak, tereyağı

روبيان مقلي

Karides Tava, taze karideslerin mantar ve renkli biberlerle buluştuğu, tereyağında hafifçe kızartılarak hazırlanan lezzetli bir deniz ürünü yemeğidir. Şefin özel baharat karışımı ile tatlandırılan bu yemek, damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.

روبيان مقرمش

Çıtır Karides, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak ve lezzetli karideslerin un ve baharat karışımı ile kızartılmasıyla hazırlanır. Yanında sunulan özel sos ile mükemmel bir uyum sağlar.

كاليماري مقلي

Kalamar, tarator sosu, yeşillikler

كاليماري مقرمش

Kalamar, un, süt, baharatlar, yanında özel sos

سمك السلمون المشوي

240 gr Norveç somonu, tuz, karabiber, garnitür ile

طاجن السلمون

240 gr somon, soğan, sarımsak, domates, patates, şefin özel sosu, baharatlar

جبن تولوم (ماعز)

Yoğun aromalı, keçi sütünden üretilmiş geleneksel tulum peyniri.

جبن تولوم (بقري)

İnek sütünden yapılan, kıvamlı ve lezzetli tulum peyniri.

جبنة فان العشبية

Van yöresine özgü otlarla aromalandırılmış peynir.

جبن مضفر قليل الملح

Düşük tuzlu, örgü şeklinde sunulan yumuşak peynir.

جبنة لافاش قليلة الملح

Düşük tuzlu, lavash formatında peynir.

ديار بكر بالأعشاب جبنة لافاش

Diyarbakır otlarıyla lezzetlendirilmiş lavash peyniri.

قطرة الحليب

Yumuşak, hafif ve taze süt tadı veren peynir.

جبنة هيليكس

Bükülerek şekillendirilmiş, lezzetli peynir

زيتون جيمليك

Gemlik yöresine özgü iri, lezzetli siyah zeytin.

زيتون جيمليك متوسط الحجم

Orta boy, klasik Gemlik siyah zeytini.

زيتون مشوي بالزيت

Izgara aromasıyla hafifçe marine edilmiş zeytinler.

زيتون مع صلصة ديريك

Baharatlı sosla tatlandırılmış zeytinler.

سلطة الذرة والزيتون

Zeytin ve mısırın uyumlu karışımıyla hazırlanan salata.

الحلبة مع الجوز

Ceviz ve baharatlarla hazırlanan yoğun lezzetli ezme.

حلبة ماراش

Maraş yöresine özgü baharatlarla hazırlanan ezme.

أكوكا

Acılı domates ve ceviz karışımıyla lezzetlendirilmiş ezme.

كريمة الجاموس

Yoğun kıvamlı, kremamsı manda kaymağı.

كريمة الحليب

Taze süt kaymağı, hafif tatlı ve kremamsı.

الزبدة (للطبخ)

Ev yapımı tereyağı.

الزبدة (الماعز)

Keçi sütünden hazırlanan tereyağı.

عسل مصفى (برطمان)

Saf ve doğal bal, kavanoz içinde.

عسل خلية النحل السوداء من بتليس

عسل كاراكوفان طبيعي، رائحة طبيعية ومميزة

مربى الفلفل الحار (برطمان)

مربى الفلفل مع توازن بين الحلو والحار.

مربى الفراولة (جرة)

مربى حلو مصنوع من الفراولة الطبيعية.

مربى الكرز الحامض (برطمان)

مربى مُحضّر بنكهة الكرز الحامض.

مربى التوت الأسود (جرة)

مربى مصنوع من التوت الأسود الطازج.

مربى التين المجفف (برطمان)

مربى حلو قليلاً مصنوع من التين المجفف.

مربى الجوز (جرة)

مربى عطري محضر من قطع الجوز.

الدبس (جبل مازي ماردين)

الدبس السميك المستخرج من العنب الطبيعي.

نقانق (جزار)

نقانق جزار حارة وطبيعية.

طماطم بزيت الزيتون

طماطم مجففة متبلة بزيت الزيتون.

تحميص

لحم مشوي مطبوخ مع بهارات خاصة.

روك غروف

معجون بنكهة التوت البري الطبيعي.

زعتر بالجوز

عجينة لذيذة محضرة بالجوز والزعتر.

مزيج الجسيمات اللبنية

مزيج من الحليب والكريمة.

جسيم ساريلا

عجينة كريمية حلوة مع قطع.

معجون بذور الخشخاش

عجينة تم تحضيرها باستخدام بذور الخشخاش المسلوقة.

كريم بذور الخشخاش

كريم بذور الخشخاش، ناعم وحلو.

طحينة كريمة الجوز

نكهة كريمية مع الطحينة والجوز.

كريم البسكويت

عجينة حلوة مع الكريمة وفتات البسكويت.

كريمة عنتاب مع رقائق البطاطس

معجون عنتاب بالفستق والكريمة.

كريمة اللوز مع رقائق البطاطس

عجينة كريمية حلوة مع قطع اللوز.

معجون البندق (70/100)

معجون بنكهة البندق المكثف.

حلاوة طحينية عادية

حلاوة الطحينة الكلاسيكية، طبيعية وحلوة قليلاً.

حلاوة الفستق

حلاوة عطرية مع قطع الفستق مضافة إلى الطحينة.

أيزوت الأسود

مسحوق الفلفل الحلو

زيتون هاتاي المتشقق

Diyarbakir Kadayıf

حلاوة الصيف

جبنة سافاك تولوم

تيار البارود المتوسطي

تيار هارمان في البحر الأسود

كأس من الشاي

Taze demlenmiş, aromasıyla ruhunuzu dinlendiren klasik bir siyah çay. Her yudumda sıcaklık ve huzur hissedeceksiniz.

كوب من الشاي

Fincan Çay, yoğun aromasıyla damakları şenlendiren, sıcak bir içecek deneyimidir. Her yudumda zengin ve derin lezzet notaları sunar.

حكيم

Adaçayı, rahatlatıcı aroması ve ferahlatıcı etkisiyle günün her anında keyifle tüketilebilecek bir içecektir. Özellikle stresli anlarda huzur bulmanıza yardımcı olur.

الزيزفون

Ihlamur, hafif çiçeksi tadı ve hoş aromasıyla ruhunuzu dinlendirirken, stres ve gerginlikten arınmanıza yardımcı olur. Sıcak bir fincanı, günün yorgunluğunu alacak ve sizi sakinleştirecektir.

الشاي الأخضر

Doğal taze yapraklardan özenle demlenen yeşil çay, hafif aromasıyla ferahlatıcı bir içecek sunar. Antioksidan zenginliği sayesinde sağlığınıza katkıda bulunur.

ياسمين

Yasemin çayı, zarif yasemin çiçeklerinin etkileyici aromasıyla harmanlanmış, damakta bıraktığı yumuşak tat ile huzur veren bir içecek deneyimi sunar.

ثمر الورد

Kuşburnu, doğal C vitamini kaynağı olarak bilinen, hafif meyvemsi ve ferahlatıcı bir içecek olup, sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçasıdır.

النعناع والليمون

Nane ve limonun ferahlatıcı birleşimiyle hazırlanan bu içecek, sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçenek sunar. Canlandırıcı aromasıyla hem damak tadınıza hitap eder hem de ruhunuzu tazeler.

شاي الشتاء

Kış Çayı, zencefilin sıcaklığı ve tarçının aromasıyla birleşerek soğuk günlerde içinizi ısıtacak mükemmel bir içecek. Her yudumda sizi saracak bu karışım, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla kış aylarının vazgeçilmezi olacak.

شاي الأعشاب المختلط

Karışık Bitki Çayı, çeşitli bitkilerin uyumlu birleşimiyle zenginleştirilmiş, rahatlatıcı ve aromatik bir içecektir. Her yudumda doğanın taze lezzetini hissedeceksiniz.

القهوة التركية

Kahve çekirdeklerinin geleneksel yöntemle özenle pişirilmesiyle hazırlanan, yoğun aroması ve zengin tadıyla damakları şenlendiren Türk kahvesi.

أمريكانو

Kahveseverler için ideal bir tercih olan Americano, yoğun espresso ile sıcak suyun mükemmel birleşimiyle hazırlanır. Yumuşak içimi sayesinde günün her saati keyifle tüketilebilir.

لاتيه

Kahve severler için mükemmel bir seçim olan latte, yoğun espresso ile kremsi sütün mükemmel uyumunu sunar. Sıcak ve rahatlatıcı bir içecek olarak, her yudumda zengin bir tat deneyimi yaşatır.

لاتيه الكراميل

Karamel Latte, zengin espresso ve krema kıvamındaki süt ile harmanlanarak hazırlanan, karamel sosu ile tatlandırılmış bir içecektir. Bu tatlı ve kremalı lezzet, kahve severler için mükemmel bir keyif sunar.

لاتيه الفانيليا

Vanilya Latte, zengin ve kremamsı latte bazında vanilya aromasıyla harmanlanmış, her yudumda yumuşak bir tat sunan bir içecektir. Kahve severler için mükemmel bir tercih olan bu içecek, günün her anında keyifle tüketilebilir.

كابتشينو

Klasik bir İtalyan içeceği olan cappuccino, yoğun espresso ve krema kıvamındaki sıcak süt ile zenginleştirilmiş, üstü bol süt köpüğüyle taçlandırılmıştır. Her yudumda aromatik kahve ve yumuşak süt lezzetinin mükemmel uyumunu sunar.

موكا

Mocha, espresso ve sıcak sütün zengin çikolata ile buluştuğu, yoğun ve tatlı bir lezzet deneyimi sunar. Kahveseverler için mükemmel bir seçimdir.

آيس أمريكانو

İce Americano, yoğun espresso tadının soğuk su ile buluştuğu ferahlatıcı bir içecektir. Sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir tercih.

لاتيه مثلج

Ice Latte, soğuk süt ve taze hazırlanmış espresso karışımının mükemmel dengesiyle ferahlatıcı bir içecek sunar. Yumuşak içimiyle sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi.

لاتيه الكراميل المثلج

Ice Karamel Latte, soğuk kahve tutkunları için mükemmel bir seçimdir. Karamel aromasıyla zenginleştirilmiş, kremsi dokusu sayesinde ferahlatıcı bir lezzet sunar.

لاتيه الفانيليا المثلج

Ice Vanilya Latte, vanilya aromasıyla zenginleştirilmiş, hafif tatlı ve serinletici bir kahve deneyimi sunar. Sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir seçenek olarak öne çıkar.

موكا مثلجة

Serinletici ve tatlı bir içecek deneyimi sunan Ice Mocha, espresso ve süt ile harmanlanmış çikolatanın buzla birleşimiyle ferahlatıcı bir lezzet yaratıyor.

قهوة تركية مع المصطكي

Ege’nin eşsiz damla sakızının aromasıyla zenginleştirilmiş, özenle hazırlanmış Türk kahvesi. Her yudumda geleneksel lezzetin ve ferahlatıcı bir dokunuşun keyfini çıkarın.

قهوة تركية مع الحليب

Sütlü Türk Kahvesi, geleneksel Türk kahvesinin yumuşak bir versiyonudur. Süt ile zenginleştirilmiş bu içecek, kahvenin yoğun aromasını hafifleterek her yudumda keyifli bir deneyim sunar.

قهوة تركية مزدوجة

Duble Türk Kahvesi, yoğun aroması ve zengin tadıyla kahveseverlerin vazgeçilmezi. İki fincan kahve keyfini bir arada sunarak, günün her anında enerji dolu bir deneyim yaşatır.

قهوة مفلترة

Taze çekilmiş kahve çekirdeklerinden elde edilen filtre kahve, zengin aroması ve hafif asidik tadıyla günün her saatinde keyifle tüketilebilir.

فحم الكوك

Kola, serinletici ve ferahlatıcı özelliği ile sıcak günlerin vazgeçilmezi olan klasik bir gazlı içecektir. İkramlarınızın yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır.

كوكاكولا (صفر)

Kola (Zero), şekersiz formülü ile hafif içim keyfi sunar. Düşük kalorisi sayesinde ferahlatıcı bir seçenek arayanlar için idealdir.

فانتا

Fanta, ferahlatıcı portakal aromasıyla dolu, yaz sıcaklarında serinlemek için ideal bir içecektir. Gazlı yapısı ve canlı rengiyle keyifli anlarınıza eşlik eder.

شبح

Sprite, limonun taze ve ferahlatıcı aromasıyla dolu, gazlı bir içecek olarak yaz sıcaklarında serinlemek için mükemmel bir tercihtir.

Fuse Tea

Fuse Tea, ferahlatıcı ve lezzetli bir çay karışımıdır. Doğal meyve özleriyle zenginleştirilmiş bu içecek, her yudumda tazelik sunar.

Şalgam

Adana'nın eşsiz lezzeti olan şalgam, ferahlatıcı ve özgün tadıyla damaklarda iz bırakır. Özellikle kebaplarla mükemmel uyum sağlar.

عيران

Ayran, yoğurt, su ve tuzun karıştırılmasıyla hazırlanan, serinletici ve besleyici bir içecektir. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan ayran, özellikle kebap ve pide ile mükemmel bir uyum sağlar.

صودا

Serinletici ve ferahlatıcı bir içecek olan soda, doğal minerallerle zenginleştirilmiş maden suyudur. Sade ve hafif gazlı yapısıyla, yemeklerin yanında veya gün içinde keyifle tüketilebilir.

صودا الفواكه

Meyveli Soda, ferahlatıcı meyve aromalarıyla zenginleştirilmiş, hafif gazlı bir içecek seçeneğidir. Sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir tercih sunar.

المياه الصغيرة

Küçük Su, ferahlatıcı ve sağlıklı bir içecek seçeneği olarak her anınıza eşlik eder. Doğal minerallerle zenginleştirilmiş bu su, tazeliğiyle susuzluğunuzu anında giderecek.

المياه الكبيرة

Büyük Su, her yudumda ferahlık sunan, doğanın en saf haliyle buluştuğu bir içecektir. Gün boyu susuzluğunuzu gidermek için ideal bir tercihtir.

عصير الفاكهة

Taze sıkılmış meyvelerin doğal lezzetini yansıtan, ferahlatıcı ve sağlıklı bir içecek. Enerji verici vitaminlerle dolu bu meyve suyu, sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir seçenektir.

تشرشل

Churchill, sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir içecek. Limon suyu ve maden suyunun ferahlatıcı etkisi, tuz ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

عصير البرتقال

Taze sıkılmış portakal suyu, zengin C vitamini içeriğiyle bağışıklık sisteminizi güçlendirirken, ferahlatıcı tadıyla gününüze enerji katacak. Her yudumda doğanın tazeliğini hissedeceksiniz.

عصير الليمون

Yaz aylarının vazgeçilmezi olan limonata, taze limon suyu ve doğal malzemelerle hazırlanan serinletici bir içecektir. Her yudumda ferahlık sunarak sıcak günlerde ideal bir seçenek oluşturur.

عصير الرمان

Nar suyunun taze ve yoğun lezzeti, doğal nar tanelerinin özünden elde edilmiştir. Her yudumda sağlıklı bir ferahlama sunar.

مزيج الرمان والبرتقال

Nar ve portakalın ferahlatıcı ve tatlı ekşili karışımı, yaz aylarının vazgeçilmezi. Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek.

ديار بكر قاضيفي (جزء)

Diyarbakır Kadayıfı, ince tel kadayıfın arasında bol Antep fıstığı ile harmanlanarak, özel şerbetiyle taçlandırılan eşsiz bir tatlıdır. Dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Diyarbakir Kadayıf (1 kg)

Diyarbakır Kadayıfı, ince tel kadayıfın arasına serpiştirilen bol Antep fıstığı ve özel şerbetiyle harmanlanmış, dışı çıtır içi yumuşak bir tatlı deneyimi sunar.

FIRIN SÜTLAÇ

Fırın sütlaç, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Kremamsı yapısı ve hafif fırınlanmış üst katmanı ile hem göze hem de damağa hitap eder.